درباره کتاب ميكروبيولوژي مواد غذايي اثر موريس ا-موس و مارتين-آر-ادمز با ترجمه ی عليرضا صادقي ماهونك و سيدعلي مرتضوي:
این اثر توسط دانشگاه فردوسي مشهد منتشر شده است
نويسنده |
|
قطع | وزيري |
نوع جلد | شوميز |
مترجم |
|
زبان | فارسي |
تعداد صفحات | 611 |
نوبت چاپ | 8 |
ابعاد | 165*235 میلیمتر |
وزن | 892 |
سال چاپ | 1400 |
بررسی محصول برای كتاب ميكروبيولوژي مواد غذايي
افزودن نظر شما
تاكنون نظري ثبت نشده است.