فهرست مطالب كتاب * فصل اول : تاريخچه بيوتكنولوژي و ميكروبيولوژي فرآيندهاي تخميري * فصل دوم : ميكروبيولوژي فرآيند تخمير صنعتي * فصل سوم : سينتيك تخمير * فصل چهارم : سنتز ميكروبي متابوليت هاي اوليه،پيشرفت هاي حال و چشم انداز آينده * فصل پنجم : سنتز ميكروبي محصولات تجاري و بهبود سويه ها * فصل ششم : تحليل و بهينه سازي متابوليك فرآيندهاي زيستي ميكروبي و جانوري * فصل هفتم : تحليل هاي كنترل جريان،اصول پايه و كاربردهاي صنعتي * فصل هشتم : مهندسي آنزيم و كوفاكتور و كاربرد آنها در صنايع داروسازي و تخمير * فصل نهم : كاربرد مهندسي متابوليك در تبديل منابع تجديدپذير به انواع سوخت و مواد شيميايي:پيشرفت هاي جاري و چشم انداز آينده * فصل دهم : تثبيت سلول و كاربردهاي آن در تكنولوژي زيستي:روندهاي فعلي و چشم انداز آينده * فصل يازدهم : بيوسنسورها در كنترل و پايش فرآيندهاي زيستي:پيشرفت هاي معاصر و دور نماي آينده * فصل دوازدهم : فرمانتور،طراحي،اجرا و كاربرد * فصل سيزدهم : كنترل تخمير از ديدگاه صنعتي * فصل چهاردهم : مدل سازي حس گرهاي نرم افزاري،كنترل و نظارت بر فرآيندهاي تخمير *
نويسنده | ميلاد رباني اصفهاني |
قطع | وزيري |
نوع جلد | گالينگور |
زبان | فارسي |
تعداد صفحات | 614 |
نوبت چاپ | 1 |
ابعاد | 165*235 میلیمتر |
وزن | 837 |
سال چاپ | 1389 |
بررسی محصول برای كتاب بيوتكنولوژي و ميكروبيولوژي فرآيندهاي تخميري
افزودن نظر شما
تاكنون نظري ثبت نشده است.
مشتریانی که از این مورد خریداری کرده اند
بيوتكنولوژي صنعتي
180,000 تومان